苹果树在生长过程中科学施用肥料，对果树的生长和苹果品质的提高，非常重要。针对苹果树不同生长季节，如何正确施用肥料，我们整理了苹果周年施肥管理技术，供广大果农参考使用（本施肥管理技术是对于普通品种的使用指南，一些新品种，对不同中微量元素敏感的，需要增加专项施肥管理技术。不同挂果产量的树体，需要不同的肥料使用量）。

一、发芽前施肥

应以土壤追施无机氮素肥料为主，施用量为全年氮素肥料用量的约1/3，目的是为防止发芽至开花期，因缺氮素造成花质量差、导致落花落果严重和幼叶生长不良。

花器官中氮素含量是树体各器官中.高的，以苹果为例，花的氮素含量可达5%左右，而叶片中仅含约1-2%左右。其他枝、干、根、成熟果实等器官中含量就更低了。这就是为什么提倡发芽前追施速效无机氮素肥料，而且不强调追施磷、钾肥或速效复合肥的道理。

效复合肥的道

如果所栽苹果树有缺锌症状（发生小叶病），可在发芽前，对树体喷施约3%硫酸锌进行防治；若落花落果严重，导致坐果率低下，可采取在盛花期喷施0.5-1.0%硼砂；若再加入0.5%的尿素进行混喷，效果会更佳。

二、苹果花前花后追肥技术

从施肥效果上来看，苹果树在底肥充足、树势情况较好的情况下，我们应当尽量避免在开花前进行大量的施肥（建议到花后再大量追肥），以保持果园土壤稳定为主，因为此时气候冷、土温低、苹果根系活性弱，施肥后即不利于苹果的吸收且苹果根系吸收肥料的效率比较低，同时如果此时施肥不当，还很容易破坏苹果虚弱的根系而进一步虚弱苹果的长势。但如果在上一年早期落叶严重，或者秋季果园施肥不足，或者果园土壤比较贫瘠，或者树势比较弱，尤其是花量大的情况下，我们就很有必要在花前就开始进行追肥，以此来为树体补充养分促进生长发育。

一般来说花前花后追肥要灵活，既要注意追肥的时间、用量和种类，还要结合树势和树龄。

1、苹果花前花后追肥要看树、看时间、看肥料

一般来说，即使我们上年秋季施了一定的基肥，但树势情况并不是太好，在春季花期前后也应当及时且适量的追施一定量的肥料，以此促进苹果更好的开花结果，我们习惯上称之为“花期肥”，花期追肥应当以速效性的氮、磷、钾三大元素肥料为主（建议使用速效性且有利于苹果根系吸收的水溶肥），因为氮肥可以促新梢和培养中长结果枝，磷肥可以促进苹果根系生长、改善开花结果质量、促进春梢早长早停，而钾肥可以增强苹果的健壮度、增强苹果的光合作用和生理代谢功能，促进树体内养分的合成与运输。

在苹果花期肥的使用上，可以分为花前追肥和花后追肥两种，花前追肥的主要目的和作用是为了促花，而花后追肥的主要目的和作用是为了保果。正常情况下，花前追肥需要早施和多施，花后追肥需要晚施和少施，如果花前和花后都追肥，那么花前尽量少追肥、花后再增加追肥用量，具体是花前追肥还是花后追肥，具体追肥量的种类和多少，要看果园上一年的秋肥使用情况和当年的苹果长势情况。

一般来说，花前追肥建议在苹果萌芽后到露红前尽量的早施和多施，比较适合果园土壤贫瘠、上一年秋肥使用不足、苹果长势较差、叶片小薄、花果量较大的果园上使用，此类果园追肥建议多追施一些高氮型肥料或氮磷钾平衡型肥料，以此来加强树体的长势和健壮度。

花后追肥建议在谢花后1～2周内进行，比较适合在果园水肥充足、上年秋季使用充足、苹果长势较为壮旺、叶片肥大、花果量较小的果园上使用，此类果园追肥时建议多施一些高钾型肥料或低氮型肥料，以防导致果树发生旺长而影响到花果正常生长发育。而对于水肥、墒情、长势、花果量都比较中庸合理的果园来说，可以根据树势情况正常花期施肥习惯进行追肥即可，施肥的种类以平衡性肥料为佳。

另外，在苹果花前花后追肥时应注意，对于幼龄果树来说，追肥时应当以腐熟有机肥、氮肥、磷肥为主；对于初果期的旺树和老弱树来说，追肥时应当以磷肥为主、钾肥次之且要控制氮肥的用量；对于成龄大树来说，追肥时应当以磷肥和钾肥为主，氮肥的使用要根据树势情况灵活使用，还要注意结合花期追肥注意补充钙肥。同时，在追肥时要根据树龄大小灵活选择.佳施肥方式，一般来说，幼龄果树和初果期果树建议采取环状沟施肥法，而成龄大树则建议使用放射沟状施肥法。

2、花前花后根外追肥种类要全面、用量浓度要适宜

在苹果开花坐果时，我们除了要灵活且合理的追施好大量元素肥外，还要为树体补充多种中微量元素，而中微量元素肥的补充的方法以叶面喷施（根外追肥）方式的用肥效果.好、见效.快。一般来说，我们可以在苹果的花期（开花前或谢花后，盛花期.好不要喷打任何肥药）时用0.3％磷酸二氢钾、0.2％硼酸、0.1％糖醇钙、0.1％螯合锌、0.2％螯合铁、0.2％硫酸镁等进行喷施2次左右，根据土壤和果树缺素情况每隔7～10天喷施1次，即可充分满足果树整个生长发育期内对这些营养元素的需求量，一般每年喷施1次即可管用1年。

3、苹果为什么要在花后及时追肥？

今年苹果的花量整体较大，乐观估计今年又是一个丰收年。但花量大，要抓好疏花疏果，预防大量开花削弱树势。应做好花果管理、肥水管理和病虫害防治，为丰产优质奠定基础。

花后追肥可促进幼果细胞分裂，加速幼果发育，有利于中后期果实膨大；可促进新梢生长，有利于增加叶片数量，扩大叶面积，增加光合产物；可刺激春根生长，提高肥料利用率，迅速补充树体营养；可迅速恢复树势，有利于保花保果，提高坐果率，为高产丰产打好基础；此期追肥正值春根生长期，肥效发挥快，可提高果树抗逆性，从而减轻病虫害的发生。

4、苹果花后追肥方案

(1)地下追肥：推荐亩施氮磷钾平衡型复合肥10公斤，配合含钙的水溶肥，随水滴灌，或者冲施一次。还可用水稀释后采用追肥枪树盘下注入，以树干为中心，在其树冠外围投影处施入肥水，每树大约8～12个注入孔。

(2)叶面喷肥：花后到套袋前，每10天左右叶面喷施糖醇钙+含棚、锌、镁的叶面肥，连喷3～4次。

三、生理落果后至果实迅速膨大期追肥

大量的研究证实，此时期内，苹果因开花结实及生长，需要吸收利用较大量的氮素和钾素及少量磷素营养。且花后20-35天左右，是苹果树吸收钙素和补施钙肥的.佳时期。

一般来说，生理落果停止后至果实成熟期可分为两个生长阶段，即前期果实生长为细胞分裂期，后期为细胞膨大期。在果实生长..阶段，若缺少氮素和钙素，会明显影响幼果中的细胞分裂数量，而导致果实变小、减产。在果实生长的第二阶段，若缺乏钾素，则.终会影响果实的内含和外观品质，表现为果实含糖量、VC含量低和果面着色不良。因此在上述追肥时期内，.好分两次追施肥料，..次采取高氮、中钾，第二次采取低氮高钾的原则。两次追肥，所用氮素肥料为全年氮肥用量的约1/3。而钾肥用量应为全年总用量的约80%左右。

另外，在此时期内，花后20-35天，无论套袋与否，一定要喷施2次钙肥（0.5%硝酸钙、腐殖酸钙、糖醇钙等），两次喷施相隔5-7天。此时期内，若发生缺铁症状（即黄叶病），可采取喷施0.5%硫酸亚铁1-2次。若有小叶病发生，可喷施0.1-0.2%硫酸锌1-2次。

四、果实采收后施用基肥

不同树种，不同品种因成熟收获期早晚不同，施用基肥时间也会有早晚不同，一般施基肥时间大致在9月中下旬至11月初为宜。总的来说，果实采收后，应及时补充施用一次有机肥和无机肥相结合的重肥。

本次施肥很重要，这是因为果实采收后，树体地上部各器官均已停止生长，唯独根系仍有较强的吸收肥水能力，且树体又处于.虚弱状态，急需补充营养，以恢复树势，并储存养分，为来年春天生长开花结实创造良好的基础条件。

科研和生产实践已证明，我国各地苹果种植户习惯于冬季或早春施用基肥的做法是不正确、不科学的。秋施基肥的有机、无机肥施用量为全年有机肥施用总量+无机磷肥全年总量+无机钾肥全年总量的20%左右。

另外，不同苹果品种对营养元素的需求有差异，因此，种植户要根据栽种的苹果品种合理的调整施肥方案，主要体现在肥料的种类和使用量上，如秦脆苹果在3月份以后减少氮肥的使用，注重钙肥的补充，通过土壤追施钙肥和叶面喷施钙肥以防苦痘病的发生；维纳斯黄金苹果在许多干旱地区果个较小，在施肥上肥料的使用量应是富士苹果的1.5倍以便增大果个、提高产量和商品率。