苹果作为家里常备的水果之一,深受人们喜爱。不仅仅营养丰富,它含有多种维生素和酸类物质,老少皆宜,那么您知道市面上有哪些苹果比较有名吗?今天就给大家介绍下我们天天吃的苹果都有哪些?
全国十大苹果排名为: 烟台苹果、庆阳苹果、翼城苹果、泰安苹果、灵宝苹果、花牛苹果、文登苹果、万荣苹果、陕西苹果、盖州苹果,翼城苹果。
果型端正,果面光洁,色泽鲜艳,汁多爽口,果肉松脆。 烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培.早的地方。1871年西洋苹果引进烟台,有140多年的历史,被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长,被农业部确定为中国苹果优势产区,烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。是烟台市的区域公用品牌。
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庆阳苹果 果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运、食用安全。 庆阳位于甘肃省.东部,陕甘宁三省区的交汇处,系黄河中下游黄土高原沟壑区,习称“陇东”,素有“陇东粮仓”之称。海拔1100米—1600米,属西北黄土高原苹果优势区,具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标,是中国优质红富士苹果适生区。
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翼城苹果 个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适中,糖分含量高。 “翼城苹果”产自山西省翼城县,长约8公里,种植面积约1700余亩,产量约500万公斤,此地区海拔860m。 这里气候温和,日照充足,四季分明,昼夜温差大,属国家农业部确定的苹果优势产业区。 该县所产苹果均为无公害纸袋苹果,个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适合,咬一口细脆津纯,清香甜蜜且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在89%以上,糖分含量高,总糖量16.4%。 翼城苹果营养丰富,含有多种维生素和酸类物质。苹果中的钙含量比一般水果丰富,有助于代谢掉体内多余盐分。果胶还能促进为肠道中的铅、汞、锰的排放,调解机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。苹果中的果胶可以降低胆固醇,同时铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰富,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用,有“水果皇后”的美称,受到许多人的喜爱!
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泰安金帅苹果 结果早、产量高、风味佳、糖分高、果锈轻、易管理、盛果期长。 秦安地处渭北黄土高原梁峁沟壑区,光照充足,雨量适中,昼夜温差大,是全国北方落叶果树栽培的.适宜区,也是国内优质果品生产基地。 泰安的代表种类是泰安金帅苹果,是1935年冯玉祥将军从烟台引进泰安20株,植于泰山南麓之烈士祠内。1936年马伯声又从烟台引入一批植于“仁德果园”。后经繁殖推广,逐步在境内砂石山、丘陵区扩大栽植。 近十年,泰安市岱岳区、泰山区的各乡镇在管好原有资源的基础上,积极发展了一大批新果园和改建了一些老果园。尤其在泰山、徂徕山周围的下港、道朗、夏张、化马湾、满庄、粥店、大津口等乡镇(办事处)重点培植了优质金帅,并发现了沙沟金帅早熟品种。 灵宝苹果 果肉淡黄色,细脆多汁,酸甜适中,有香气,极耐储藏。
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灵宝苹果位于河南省三门峡市灵宝市。海拔320—1500米,土层深厚,质地肥沃,无污染源,是灵宝苹果的主要生产区域。 灵宝苹果个大、色鲜、糖分高、香味浓。品种多达 120多个,主要有新红星、红富士、青香蕉、小国光等。 灵宝苹果的主栽品种是富士系。富士系特征:根据品种不同,果实圆形或长圆形,底色黄绿,果面红 色,有片红的,有暗红色条纹或淡黄色条纹的,果肉淡黄色,细脆多汁,酸甜适中,有香气,极耐储藏,一般条件下,可贮至次年5-6月仍脆而多汁。灵宝苹果酸甜爽口。
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花牛苹果 产品肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。 花牛苹果,甘肃省天水市特产。而天水独特的地域优势和独特的气候资源优势孕育了独具特色的“花牛”苹果。 天水无论气候、土壤、日照等自然条件都非常适宜苹果生长,这里生长的苹果色、形、味俱佳,成为西北.大的苹果生产基地。1974年天水被确定为全国六大外销苹果产地之一天水市北道区廿里铺乡花牛寨,培育的苹果新种,堪称苹果中的一绝,它果形美观,色泽鲜红,五棱突出,个大皮薄,汁多肉厚,浓香可口,声著华夏,这就是花牛苹果花牛苹果的前身是红元帅。
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文登苹果 果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,无涩感,品质极上。 山东文登葛家镇,地处山东半岛东北方,背靠道家圣地圣经山,山美,水美,自然条件优越,是国内外公认的优质苹果.佳适生区之一,1999年,葛家镇生产的红富士、嘎啦苹果,经中国绿色食品发展中心认定,准予使用绿色食品质量证明商标。 文登苹果为大型果,果型端正、平均单果重180—300克,.大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形,果形指数0.8左右,少数果近圆形。果实可溶性固形物含量为12.3%—15.0%,.高可达可达到16%以上。可滴定酸含量为0.2%—0.4%,果实硬度8.60—10.89千克/平方厘米。极耐贮运,可贮到翌年四、五月份。
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万荣苹果 口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓,无涩感,果面光洁细腻、耐储存。 山西省运城市万荣县特产就是“万荣苹果”。万荣县地处山西省运城黄河金三角,境内.高海拔1400余米,苹果产区海拔600-800米,属黄土高原,日照长,温差大,土壤中矿物质含量丰富,生产水果自然条件得天独厚,是世界上优质苹果生产.适宜栽培带中的.佳生态区。 万荣苹果感官及规格形态,果实多为圆形,果型端正高桩。85毫米苹果为大型果,平均单果重220~350克,.大单果重500克,果形指数一等品率80%以上。气味、滋味。
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陕西苹果 硬度较大、果形高桩、果面洁净、色泽艳丽、酸甜适度、品质优良。 陕西苹果为地理标志保护产品。苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的颜色、大小、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。 陕西苹果生长在海拔高、光照足、昼夜温差大、土层深厚的渭北黄土高原,独特的自然条件造就了陕西苹果“色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮运”的品质特征。
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盖州苹果 果质优良,肉脆汁多,甜酸适度,色佳型正,贮存耐久。 盖州市(盖县)位于营口地区南部,地处辽南中部,属于全国发展水果.佳的渤海湾栽培区。1985年,被确定为国家苹果生产基地。 盖州苹果栽培历史悠久,迄今已有百年历史,面积、产量曾居全国县级之首,被誉为“苹果之乡”。盖州苹果品种繁多,有国光、富士、金冠、元帅、红星、红玉、香蕉、祝光、黄魁、迎秋、伏锦、辽伏等近百个品种。 苹果种植面积48万亩,2100万株。苹果销往全国各地,出口俄罗斯等国家和地区。
苹果中含有食物纤维,可以增强饱腹感,在吃饭前或者有空腹感的时候,适量的吃些苹果,可以缓解饥饿,防止血糖值的上升,抑制脂肪的堆积,每天一到两个就够了。