一、品种来源
2007年,西北农林科技大学园艺学院马锋旺团队在洛川县进行了长富2号×蜜脆的杂交,从杂交后代中选育。
2008年在西北农林科技大学园艺场温室培育杂交苗,2011年杂交苗开始结果,2011年分别在在杨凌、乾县、洛川进行区试。
发现第三年就有一定产量,单株的果形高桩端正,颜色鲜艳、果肉细脆、口感极佳,同时树势中庸枝条健壮,综合表现优良。早果性丰产性均优于母本长富2号。
经过连续4年的生长结果习性调查,产量记载,抗逆性分析及适应性观察,发现秦脆树势中庸健壮,容易成花,果实端正,着色鲜艳,品质优良,成熟期较长富2号早10天左右,没有采前落果现象,综合性状相比父母本有很强的优势,适合在我省苹果产区发展。
2016年通过陕西品种审定委员会审定。
二、特征特性
该品种树势中庸,树姿开张。多年生枝浅褐色,1年生枝褐色,新梢绒毛较多。
皮孔较多,白色,较小,圆或椭圆形。
叶片卵圆形,叶肥厚,较大,浓绿色,叶缘向叶背轻度卷曲,幼叶叶背茸毛较多;叶缘尖、复锯齿,叶尖渐尖,叶基圆形;叶柄中粗,叶柄较长,叶柄基部浅紫红色,宿存2个托叶。
叶芽较大,三角形,茸毛中多,贴生;花芽肥大,饱满,圆形,茸毛少;花蕾粉红色,花中等大,花瓣椭圆形,白色。
三、果实经济性状
果实圆柱形,果形指数0.84,果个大,横径78~90mm,平均单果重268g。在干旱地区.大果重416g;在水肥条件好的地区.大果重可达680g。
果点小、密、平,果皮薄,光滑有光泽,蜡质厚,果实底色浅绿,套袋果着鲜条纹红,不套袋果着深红色,成熟后全红,色泽鲜艳;果梗中长,中粗,梗洼窄,中深;萼片小,闭合自立,萼洼中深、宽广;果心小,心室半开,种子数量多;果肉淡黄色,甜微酸,有香味,质地特脆,多汁,常温贮藏2周后食用口感更好。
果实去皮硬度在果实采收时为6.70 kg/cm2,可溶性固形物含量为 14.8%,总糖12.6%,酸0.264%,维生素C 19.58mg/100g。
在陕西洛川果实成熟期为10月上旬,没有采前落果现象。果实极耐贮藏,常温下可放3个月,普通冷库(0~2℃)可贮藏6个月以上,贮后风味更好。
四、物候期
在陕西洛川3月下旬萌芽,4月10日现蕾,4月17日初花,4月19日盛花,4月24日落花。5月上中旬幼果膨大,7月中旬果实第二次膨大,9月初果实开始着色,10月上旬果实成熟,果实生育期170 d左右。落叶期11月中旬,全生育期240d左右。
五、适宜地区和产量水平
适宜我省苹果产区,渭北北部冷凉地区表现优良。根据洛川、乾县和杨凌区历年试验,矮化自根砧秦脆苹果区试园第2年少量结果,第4年进入丰产期,.高产量达到1620kg/亩。矮化中间砧秦脆苹果区试园第2年少量结果,第4年.高产量1240kg/亩。早期产量较长富2号高出22~113%,较蜜脆高出12~44%。