一般红肉苹果对营养液pH值的要求以中性为好

基质栽培缓冲能力强，不存在水分、养分与供氧之间的矛盾，且设备较水培和雾培简单，甚至可不需要动力，所以投资少、成本低，红肉苹果生产中普遍采用。无土栽培技术要点，水质，水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是指EC值、pH值和有害物质含量是否超过甜瓜种植指标。EC值是溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子每厘米( mS/cm)表示。

各种作物耐盐性不同，苹果苗耐盐性较强（EC=IO毫西门子／厘米），无土栽培对水质要求严格，尤其是水培，因为它不像土栽培那样具有缓冲能力，所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低，否则就会发生毒害作用，一些农田用水不一定适合无土栽培，收集雨水做无土栽培是很好的方法。无土栽培的水，pH值不要太高或太低，一般作物对营养液pH值的要求以中性为好。营养液，营养液是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。